上官宏耿：“自然农法”培育“生态好茶”

　　五月春茶季，长卿镇峰格茶叶专业合作社时常呈现产销两旺的喜人局面。一边是(shì)社员们忙着采茶、制茶，一边是北京、上海、广州等地(dì)的茶商络绎不绝前来(qiánlái)采购，春茶采购热潮持续不断。

　　制茶(zhìchá)高级工程师、传统制茶工艺(gōngyì)非遗传承人上官宏耿，也是该家合作社负责人。他告诉记者，今年春茶(chūnchá)，合作社迎来“量(liàng)价齐升”的良好态势，价格相较去年上涨30%，成功拼出“品质优、价格高”的亮眼成绩。

　　上官宏耿介绍，他的茶叶主要有两个源头(yuántóu)，一是采用“自然农法(nóngfǎ)”的凡朴(fánpǔ)家庭自然农场，春茶产量约有1000公斤，毛茶均价超过(chāoguò)600元，部分优质茶品单价更是突破(tūpò)千元；二是产于长卿峰格茶叶专业合作社，春茶总产量达七万余公斤，均价都在200元至300元之间。

　　上官宏耿的(de)茶叶以香气馥郁、口感醇厚著称，这(zhè)得益于他(tā)推行的“自然农法”种植理念。在茶园管理中，上官宏耿倡导无耕作、无肥料、无除草剂、无农药的“四无”生产(shēngchǎn)模式，充分借助“自然之力”驱动生态系统自主运行。

　　“前期，通过人工除草、施用环保酵素、套种豆科植物等方式，为茶树生长打造肥沃土壤；后期则采用放养模式，让茶树与(yǔ)野草、灌木、松竹等植被共生，利用凋零的豆科植物作为天然肥料(féiliào)。”在上官宏耿看来，这种近似野放的种植(zhòngzhí)方式，使得茶叶充分汲取山川精华(jīnghuá)，内含物质丰富且具有山野(shānyě)个性，口感甘美醇厚。

　　采用“自然农法(nóngfǎ)”管理的茶园

　　因其生态、天然的属性(shǔxìng)

　　很好地契合(qìhé)当下市场

　　对原生态农产品日益增长(rìyìzēngzhǎng)的消费需求

　　凡朴农场和峰格茶叶专业合作社(hézuòshè)的茶叶

　　便成为市场的(de)宠儿

　　不仅深受茶人(rén)追捧

　　也常常出现供不应求的销售(xiāoshòu)盛况

　　除担任合作社负责人外，上官宏耿还有一个重要身份——省级科技特派员。每到采茶季(chájì)节，他(tā)都会抽空前往大坪、福田等乡镇，现场指导(zhǐdǎo)茶农(chánóng)摇青、杀青等关键制茶(zhìchá)工艺，帮助提升茶叶品质。茶季一结束，他又马不停蹄地深入田间地头，为茶农传授科学的茶园管理技术。据统计，他每年都要开展三十次以上的技术指导，或是(huòshì)一对一入户帮扶，或是组织合作社成员集中培训，用实际行动助力茶农增收致富。

　　“自然农法”成就高品质的(de)茶叶，走出了一条经济效益与生态保护协同发展的新路，这让上官宏耿(hónggěng)对未来的发展充满信心(chōngmǎnxìnxīn)。“进一步扩大技术推广范围，让生态价值转化为经济价值，带动更多茶农增收致富，为乡村振兴(zhènxīng)注入新动能。”谈及未来规划，上官宏耿话语(huàyǔ)铿锵。

（融媒体记者：章梅霞(zhāngméixiá)）